LOS ROMANOS EN LA MESA

Las Tabernae eran lugares que surgían alrededor de los lugares de ocio, como el circo, donde los espectadores podían beber y comer.

Los Romanos realizaban tres comidas al día:

• Desayuno: Ientaculum.
• Comida: Prandium.
• Cena: Cena.

Los romanos cenaban en el comedor (triclinium), reclinados en torno a una mesa.. Ésta era la comida más abundante. La cena se compone de los entrantes (gustatio), platos principales (cenae) que a su vez eran dos: el primer plato (prima cena) y el segundo plato (altera cena); y postre (mensae secundae)